Top Các Loại Máy Bơm Mật Ong, Siro Hiệu Quả Nhất 2025
Bơm mật ong là tên gọi theo ứng dụng của dòng máy bơm công nghiệp chuyên dùng để bơm hút mật ong trong sản xuất thực phẩm, chế biến đồ uống, nước giải khát, bia, rượu và nhiều lĩnh vực khác.
Mật ong là chất lỏng đặc – sánh – dính, vì vậy việc lựa chọn máy bơm phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nếu chọn sai dòng bơm, mật ong có thể bị biến chất, hao hụt trong quá trình bơm, đồng thời máy dễ hư hỏng và gây tốn kém chi phí.
Vì sao bơm cánh khế (lobe pump) là lựa chọn tốt nhất cho mật ong?
Trong số nhiều dòng máy bơm trên thị trường, bơm cánh khế (lobe pump) được đánh giá là giải pháp tối ưu nhất cho ứng dụng bơm mật ong nhờ những ưu điểm nổi bật:
- Thiết kế chuyên dụng cho chất đặc, sánh: Bơm mật ong hiệu quả, không gây tắc nghẽn.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Toàn bộ vật liệu tiếp xúc đều bằng inox 304/316, chống ăn mòn, dễ vệ sinh.
- Vận hành êm ái, không nóng máy: Phù hợp cho quá trình sản xuất liên tục.
- Bề mặt bơm trơn nhẵn: Không làm mật ong bám dính, tránh thất thoát nguyên liệu.
- Giữ nguyên chất lượng mật ong: Không gây biến đổi nhiệt, không ảnh hưởng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Ứng dụng thực tế của bơm cánh khế trong ngành mật ong
- San chiết mật ong từ thùng lớn sang can, chai, lọ.
- Hút mật ong từ bồn chứa để đưa vào dây chuyền sản xuất.
- Ứng dụng trong nhà máy chế biến mật ong, thực phẩm, nước giải khát, bia, sữa…
Với thiết kế hiện đại, máy bơm cánh khế (lobe pump) cho mật ong giúp tối ưu quy trình sản xuất, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.
Ngoài bơm cánh khế, còn những loại máy bơm nào dùng cho mật ong?
Mật ong là những chất lỏng có đặc tính đặc – sệt – sánh, vì vậy không phải loại máy bơm nào cũng có thể sử dụng được. Trong quá trình sản xuất, các công đoạn thường gặp bao gồm: bơm hút từ bồn chứa, vận chuyển giữa các công đoạn, chiết rót và đóng gói thành phẩm.
Nếu lựa chọn sai loại bơm, máy sẽ nhanh hư hỏng, không đảm bảo vệ sinh, thậm chí có thể làm biến chất sản phẩm và gây tốn kém chi phí cho doanh nghiệp. Chính vì thế, việc sử dụng máy bơm chuyên dụng là rất quan trọng để:
- Đảm bảo hiệu quả bơm hút.
- Giữ nguyên hương vị và chất lượng sản phẩm.
- Hạn chế tình trạng bám dính nhờ bề mặt bơm trơn nhẵn, dễ vệ sinh.
Hiện nay, ngoài bơm cánh khế thì có nhiều dòng máy bơm được áp dụng cho mật ong, phổ biến nhất là: bơm màng, bơm bánh răng, bơm trục vít và bơm hình sin. Mỗi loại đều có những ưu – nhược điểm riêng, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau.
1. Bơm trục vít cho chất lỏng đặc, sánh, nhớt
Bơm trục vít là giải pháp hiệu quả khi bơm các chất lỏng đặc, sánh, nhớt cao như mật ong, socola, siro. Với thiết kế đặc biệt, máy bơm này không tạo dòng xoáy, vận hành ổn định ở nhiều tốc độ và áp suất khác nhau.
Ưu điểm nổi bật
- Tự mồi mạnh mẽ: Có khả năng tự mồi lên đến 8m và chạy khô trong thời gian ngắn.
- Vật liệu inox 316L cao cấp: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế vi khuẩn bám dính.
- Hoạt động êm ái: Dòng chảy đều, ổn định, không gây rung lắc.
- Bơm được chất siêu đặc, siêu nhớt: Đáp ứng tốt nhu cầu trong sản xuất thực phẩm, nhất là với mật ong và socola.
Ứng dụng
Bơm trục vít phù hợp để bơm mật ong, socola, siro, và đặc biệt hiệu quả với những chất lỏng có lẫn hạt rắn nhỏ, nơi các dòng bơm khác khó đáp ứng.
2. Bơm hình sin cho thực phẩm độ nhớt cao
Bơm hình sin là lựa chọn lý tưởng cho các sản phẩm có độ nhớt cao, độ đậm đặc lớn hoặc chứa hạt rắn, hạt dễ vỡ. Nhờ cơ chế vận hành đặc biệt, loại bơm này giúp chất lỏng được di chuyển nhẹ nhàng, không làm biến dạng hay phá hủy cấu trúc của nguyên liệu.
Ưu điểm nổi bật
- Phù hợp với chất đặc, sánh như mật ong, socola, siro.
- Bơm được chất có hạt rắn hoặc hạt dễ vỡ mà vẫn giữ nguyên chất lượng.
- Vật liệu inox 316L cao cấp: đảm bảo vệ sinh, an toàn cho ngành thực phẩm.
Ứng dụng
Bơm hình sin thường được sử dụng trong nhà máy sản xuất thực phẩm, nước giải khát, socola, mật ong và siro, nơi yêu cầu khắt khe về chất lượng và độ an toàn.
3. Bơm bánh răng ăn khớp trong cho socola, mật ong, siro
Bơm bánh răng ăn khớp trong là lựa chọn phù hợp cho các dây chuyền cần bơm áp lực lớn và lưu lượng cao. Với thiết kế đặc biệt, bơm có khả năng hút tốt, tốc độ quay thấp, khe hở rộng và thể tích bơm lớn, giúp xử lý hiệu quả các chất lỏng có độ nhớt cao như socola, mật ong, siro.
Ưu điểm nổi bật
- Hút mạnh – áp lực cao: Đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quy mô lớn.
- Chuyên dụng cho chất đặc, nhớt: Phù hợp với socola, mật ong, siro.
- Hoạt động ổn định: Tốc độ thấp, lưu lượng dòng chảy đều.
- Vật liệu cao cấp: Được chế tạo từ inox và gang chất lượng cao, đảm bảo độ bền và an toàn trong ngành thực phẩm.
4. Máy bơm màng khí nén inox cho socola, mật ong, siro
Trong ngành thực phẩm, máy bơm màng khí nén thường được sử dụng với vật liệu inox kết hợp màng Teflon, những chất liệu an toàn, bền bỉ và phổ biến trong chế biến thực phẩm.
Tuy nhiên, đối với các dung dịch đặc và sánh như socola, mật ong, siro, lưu lượng bơm có thể bị hạn chế do độ nhớt cao. Vì vậy, bơm màng không phải là lựa chọn tối ưu nhất cho nhóm chất lỏng này, mà thường phù hợp hơn khi bơm các dung dịch loãng hoặc trung bình.
Nếu cần bơm hút mật ong, socola hay siro hiệu quả, ổn định và lâu dài, người dùng nên cân nhắc các dòng chuyên dụng hơn như bơm cánh khế (lobe), bơm trục vít hoặc bơm bánh răng.
Với những đặc tính đặc – sệt – sánh của socola, mật ong, siro, việc lựa chọn đúng loại máy bơm là yếu tố quyết định hiệu quả sản xuất và chất lượng thành phẩm. Nếu bạn đang cần tư vấn hoặc chọn mua máy bơm thực phẩm chuyên dụng, hãy liên hệ ngay với Hải Nam Pumps để được hỗ trợ giải pháp tối ưu, phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn.
